Etli Nohut Tarifi için Malzemeler
Yarın kilo nohut (akşamdan ıslatılmış)
Yarım kilo kuzu eti ( kemikli et daha lezzetli olur)
Zeytinyağı
1 orta boy soğan
Pul biber ,karabiber, kimyon, tuz
Etli Nohut Tarifi Yapılışı
Soğanı küp küp doğrayıp göz kararı zeytinyağlı ile kavurun .
Eti ilave edip biraz daha kavurun.
Baharatlarını ilave edip nohutu yıkayın.
Etin üzerine ilave edin.
Suyunu koyup ister düdüklü de ister göveçte pişirin.