Fırında Kuru Fasulye Tarifi için Malzemeler

2 su bardağı kuru fasulye

2 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet orta boy soğan

1 yemek kaşığı salça

Tuz

Su

Fırında Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

İlk olarak fasulyemizi  su ile  kaynatıp suyunu süzüyoruz.

Tekrar yeteri kadar su koyup (fasulye cinsine göre değişir o yüzden kendiniz ayarlayın) fasulyeleri pişene kadar orta ateşte kaynatıyoruz. (çok sulu olmucak)

Ayrı bir tavada yağımızı eritiyoruz.

içine rendelenmiş soğanlarımızı atıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Üzerine salçamızı, tuzumuzu koyuyoruz güzelce kavrulduktan sonra salçamızı fasulyenin içine döküp bir taşım kaynatıyoruz.

Kaynayan fasulyemizi küçük yuvarlak borcama döküyoruz.

200 derece fırında hafif suyunu çekip üzeri göz göz olana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂