Pamuk Kete Tarifi için Malzemeler

Pamuk kete, yapımı oldukça kolay, katmer gibi kat kat, yumuşacık vede çok lezzetli bir kete. Kahvaltı sofraları, çay saatleri veya Ramazan ayında sahur sofraları için kolayca yapabilirsiniz. Lezzetini çok beğeneceğiniz ve bir defa deyince artık hep yapmak isteyeceğiniz, bu nefis yumuşacık pamuk kete tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

 

Hamuru için;

 

1 su bardağı ılık süt,

Yarım su bardağı ılık su,

1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt,

1 su bardağı sıvı yağ,

2 adet yumurta akı (sarıları üzeri için ayrılacak),

1 paket instant maya (10 gram),

2 yemek kaşığı toz şeker,

1,5 tatlı kaşığı tuz,

7 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Aralara sürmek için;

 

100 gram tereyağı,

Yarım çay bardağı sıvı yağ.

Üzeri için;

 

2 yumurta sarısı.