Kahvaltılık Karışık Sos Tarifi için Malzemeler

1 kilo patlıcan

1 kilo kapya biber

1 kilo domates

1 su bardağı zeytinyağı

1 su bardağı sirke

1 demet maydanoz

Sarımsak

Kahvaltılık Karışık Sos Tarifi Yapılışı

Patlıcan ve biberler közlenir közlendikten sonra kabukları soyulur bi tencereye domatesleri koyarak suyunu çekinceye kadar kaynamaya bırakılır.

Bu arada patlıcan maydanoz ve biberlerde ince ince kıyılır.

Domatesler suyunu çekince robottan geçirilip bütün malzemeler domatesle karıştırılır sıcak sıcak kavanozlara koyulur