Baharatlı Tavuk Sote Tarifi için Malzemeler

1 tane bütün tavuk göğsü

1 büyük soğan

2-3 yeşil biber

2-3 domates

2 diş sarımsak

Çeşitli baharatlar( pul biber, nane, kekik, kimyon, kara biber az az kullandım)

Biraz biber biraz domates salçası

Zıvı yağ

Baharatlı Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

İyi günler hanımlar. Tavuk sotem vazgeçilmez ana yemeklerimdendir .Sizlerle paylaşmak istedim. Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı doğruyoruz .Üzerine baharatları 2 diş sarımsağı ve biraz sıvı yağı ekleyip 1 saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Tavuklar marine olduktan sonra az yağ koyduğumuz tavaya alıp sotelemeye başlıyoruz biraz rengi değişince sırasıyla küp küp doğradığımız soğanları, biberleri ve domatesleri ekleyip hafifçe karıştırarak soteliyoruz. En son salçaları da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekince yemeye hazır Yanında patates kızartmasıyla nefis Afiyet olsunn.