Fellah Köfte Tarifi için Malzemeler 1, 5 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı un 1 yemek kaşığı […]

Hazırı Aratmayan Köfte Tarifi için Malzemeler Yarım kilo ince bulgur 1 demet maydanoz 3 adet domates 1 adet soğan 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça […]

Kısır Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı çiğ köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 tane salatalık 1 tane yeşil biber 1 tane domates 2- […]

Mercimekli Köfte Tarifi için Malzemeler 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek 1, 5 su bardağı ince bulgur 3 su bardağı sıcak su(gerekirse yoğurma sırasında biraz daha […]

Etsiz Patatesli Çiğ Köfte Tarifi için Malzemeler 1 adet patates 1 çay bardağı köftelik bulgur 1. 5 çay bardağı sıcak su Yarım yemek kaşığı domates salçası […]

Cevizli Köfte Tarifi için Malzemeler Kısırlık bulgur (Kişi sayısı kadar 1 çay bardağı) Et veya tercihe göre tavuk bulyon (2 adet) 1 yemek kaşığı domates 2 […]

Mercimek Köftesi Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1. 5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 baş büyük kuru soğan 1 demet maydanoz 3 […]

Tam Kıvamında Etsiz Çiğ Köfte Tarifi için Malzemeler 4 su bardağı esmer köftelik bulgur 2 su bardağı kaynar su 1 baş büyük soğan veya 2 baş […]

Çiğ Köfte Tarifi için Malzemeler 1 çay bardağı nar ekşisi Yarım demet maydanoz 1 litre sıcak suda eritilmiş iki et bulyon 1 tatlı kaşığı tarçın 2 […]

Teremyağlı İçli Köfte Tarifi için Malzemeler 2. 5 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı irmik 1 adet yumurta Yarım çay bardağı un 1 orta boy […]