Yeşil Fasulye Tarifi için Malzemeler 1 kg yeşil fasulye 1 adet soğan 2 yemek kaşığı domates, biber salçası 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz Kırmızı pul biber […]

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi için Malzemeler 1 kg ayıklanmış barbunya 2 adet yumuşak domates 1 orta boy soğan (dondurulmuş soğanda olabilir) 1 tahta kaşığı yağ 2 yemek […]

Herise ( Darende Yöresi ) Tarifi için Malzemeler 1. 5 su bardağı dövme ( aşurelik buğday ) 1 adet kalçalı tavuk but ve 1 adet tavuk […]

Yeşil Mercimek Yemeği (Karaşimşek) Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 orta boy soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 2 adet et kemiği […]

Bulgur Köftesi (Fellak Köftesi) Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur Yarım şu bardağı irmik 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı nane 1 çay […]

Etli İç Bakla Tarifi için Malzemeler 2 yemek tabağı dolusu iç bakla 3 adet kurusoğan 4 diş sarımsak 5 adet çarliston biber 1 kase dolusu kuşbaşı […]

Domatesli Bulgur Kavurması Tarifi için Malzemeler 1 su bardağı ince/köftelik bulgur 1 su bardağı ilik ve ya soğuk su 1 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı […]

Etli Nohut Tarifi için Malzemeler Yarın kilo nohut (akşamdan ıslatılmış) Yarım kilo kuzu eti ( kemikli et daha lezzetli olur) Zeytinyağı 1 orta boy soğan Pul […]

Fellah (Arap) Köftesi ( En Kolay Şekliyle) Tarifi için Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 2, 5 kaşık un 1 yumurta 4 […]

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tadı Şahane Tarifi için Malzemeler 4 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı […]