Despasito Tarifi için Malzemeler

2 kutu krema (30-35%)

1 su bardağı pudra şekeri

1 00 gram bitter ve ya sütlü çikolata

Kek için

 

3 adet yumurta

1 adet vanilya

Yarım su bardağı şeker

4 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı kakao

1 kabartma tozu

Islatmak için

 

Yarım su bardağı süt

1 çay kaşığı kakao

2 yemek veya 3 yemek kaşığı şeker

Despasito Tarifi Yapılışı

3 yumurta şeker ve vanilyayı beyazlaşıp köpürene kadar çırpınız.

Un, kakao, kabartma tozunu ilave edip iyice çırpın. 20cm-lik kalıba döküp 180 derecede pişiriniz.

Kreması için krema ve pudra şekerini çırpıyoruz(3-4dakika)sora benmari usulu eritdiğimiz çikolatanı*soğuk halde *ilave edip çırpıyoruz. Krema hazr.

Islatmak için süt kakao şekeri (3-4dakika)kaynatıyoruz.

Soğuttuğumuz kekin üzerine soğumuş kakolu karışımı döküyoruz.

Sonra kremayı ilave edip 1 gün buzdolabında saklıyoruz affiyet bal şeker olsun