Fırında Palamut Tarifi için Malzemeler

1-2 dilim palamut

1/2 (yarım) limon

1 adet patates

1 adet havuç

1 adet soğan

3-4 adet mantar

Sıvı yağ

Dereotu

Baharat

Fırında Palamut Tarifi Yapılışı

Yağlı kağıt serdiğiniz borcama balığı yıkayıp, suyunu iyice sıktırıp koyun.

Üzerine biraz yağ gezdirin, tuz ve karabiber dökün.

Limonları küçük küçük dilimleyip balığın üzerine koyun. Biraz da dereotu serpin.

Yanına koyacağınız sebzeleri doğrayıp bir kaseye alın üzerine yağ gezdirin ve baharat ekleyin ( bende patates için özel baharat karışım var onu kullanıyorum)

Önceden ısıttığınız 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Ben diyet tarifler hazırladığım için porsiyonda bir dilim balık kullandım. Çoğaltmak isterseniz balığı çoğalttığınız kadar sebzeleri de çoğaltın.