İngiltere Yemek Adabı

İngiltere’de yemek görgü kuralları, genellikle sofistike bir yaklaşım ve saygıyı vurgular. İşte İngiltere’de yemek yerken dikkat edilmesi gereken temel görgü kuralları:

1. Masaya Oturma: Yemek masasına oturmadan önce genellikle ev sahibinin oturmanıza izin vermesi beklenir. Misafirler genellikle masaya en son otururlar ve ev sahibi veya ev sahipleri masanın başında oturur.
2. Eller ve Peçeteler: Yemek başlamadan önce peçeteyi kucağınıza koyun. Yemek sırasında ellerinizi temiz ve kuru tutun. Peçeteyi yemek sırasında masanın üzerine serin ve yemek bitiminde nazikçe katlayarak yanınıza koyun.
3. Tabak ve Çatal Bıçak Kullanımı: İngiltere’de yemekler genellikle tabak ve çatal-bıçak ile servis edilir. Çatalı sol elde, bıçağı ise sağ elde tutarak yemek yemeye özen gösterin. Çatal ve bıçağı yemeğin sırasına göre kullanın. Çatal ve bıçağı tabak üzerine düzgün bir şekilde yerleştirmek, yemeğin tamamlandığını belirtir.
4. Yemek Sırası: Yemekler genellikle önceden belirlenmiş bir sıraya göre sunulur; başlangıç, ana yemek ve tatlılar şeklinde. Her bir yemeğin sunumu için uygun tabak ve çatal-bıçak kullanımı dikkatlice takip edilmelidir.
5. Konuşma ve Davranış: Yemek sırasında sakin ve nazik bir şekilde konuşmak önemlidir. Yüksek sesle konuşmak veya gürültü yapmak genellikle hoş karşılanmaz. Konuşmalarınızda kibar ve saygılı olun.
6. Yemek Paylaşımı: İngiltere’de yemekler genellikle kişisel tabaklarda servis edilir, ancak bazı durumlarda, özellikle geleneksel yemeklerde, ortak tabaklardan yemek paylaşımı yapılabilir. Yiyeceklerin ortak tabaklardan alınması durumunda, servis kaşıkları veya maşaları kullanmak önemlidir.
7. İçecekler: İçecekler genellikle yemeklerle birlikte servis edilir. Çay ve kahve gibi sıcak içecekler, yemeklerden sonra sunulabilir. İçki kadehlerini nazikçe kaldırın ve içkinizi kademeli olarak yudumlayın.
8. Yemek Bitiminde: Yemek bitiminde tabak ve çatal-bıçakları düzgün bir şekilde tabak üzerine yerleştirin. Çatal ve bıçağı paralel olarak tabak üzerine bırakmak, yemeğin tamamlandığını belirtir.
9. Teşekkür Etmek: Yemeğin sonunda ev sahibine veya ev sahiplerine teşekkür etmek önemlidir. Yemeğin kalitesi ve misafirperverlik hakkında nazik bir şekilde övgüde bulunmak, saygılı bir davranıştır.
10. Yemek Masası Adabı: İngiltere’de yemek masasında otururken, ellerinizi masanın üstünde tutmak ve dirseklerinizi masaya koymaktan kaçınmak önemlidir. Ayrıca, masada otururken başınızı eğerek veya konuşmalarınıza dikkat ederek diğer misafirlere saygı göstermek önemlidir.

Bu kurallar, İngiltere’de yemek yerken saygılı ve uygun bir davranış sergilemek için genel bir rehber sağlar. Ancak, kişisel tercihlerinize ve özel durumlara göre küçük farklılıklar olabilir.