Kahvaltılık Lokmalık Peynirli Börekler (Videolu) Tarifi için Malzemeler

3 adet yumurta

2 su bardağı un

Yarım tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı yoğurt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı sirke

1 adet kabartma tozu

1 kase beyaz peynir

1 tutam maydanoz

Karabiber

Pulbiber

Kahvaltılık Lokmalık Peynirli Börekler (Videolu) Tarifi Yapılışı

Önce yumurtamızı karıştırma kabına kırıp çırpıyoruz.

Daha sonra peyniri çatalla ezip yumurtanın üstüne ekliyoruz.

Maydanozlari ince ince doğrayıp ekliyoruz.

Sonra yoğurt, sıvı yağ, sirkeyi ekleyip karıştırıyoruz.

Daha sonra tuz isteğe göre karabiber ,pul biberi ekliyoruz.

Kabartma tozunu da ekleyip unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.

Bir tencere bolca sıvı yağ koyup 1 tatlı kaşığı ile hamurumuzdan alıp kızgın yağa bırakıyoruz. Her iki tarafını da pişirip servise sunuyoruz.