Kayısı Üzüm Hoşafı Tarifi için Malzemeler

1 kase kuru kayısı

Bir avuç kuru üzüm

5 su bardağı su

1 su bardağı şeker

Yarım çay kaşığı limon tuzu

Kayısı Üzüm Hoşafı Tarifi Yapılışı

Kuru kayısılara ve üzüme üzerini geçecek kadar su koyup yarım saat bekletin yumuşasın. Süzüp ayıklayın temizleyin yıkayın. Kayısıları doğrayın.

Sonra tencereye alıp su ekleyin ve şekeri ekleyin kaynamasını bekleyin kısık ateşte iyice kaynatın. Tadına bakın pişmişse soğutup buzdolabına alın.

Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yarım çay kaşığı da limon tuzu atın.