Kuru Domatesli Pastırmalı Nohut Tarifi için Malzemeler
1 adet soğan
2 su bardağı önceden ıslatılmış nohut
100 gr pastırma
4-5 adet kurutulmuş domates
1 kaşık biber salçası
Yarım kaşık domates salçası
Tuz karabiber pul biber kimyon
1 adet acı yeşil biber
Sıvı yağ
Su
Kuru Domatesli Pastırmalı Nohut Tarifi Yapılışı
Soğanı kavurup ardından biberi ve salçaları atıyoruz.
Sonra nohut ekleyip ve baharatlarla kısık ateşte kavuruyoruz.
Sıcak su ilave edip pişmeye bırakıyoruz.
Pişmesine yakın sıcak su da ıslatılmış kuru domatesleri ve tereyağında kızartılmış pastırmaları ekleyip 15 dakika daha pişiriyoruz. Harika nohut servise hazır. Afiyet olsun.