Peynirli Lolipop Tarifi için Malzemeler

1/2 (yarım) kalıp ezine peynir

Çörek otu

Kavrulmuş susam

Kıyılmış maydanoz

Peynirli Lolipop Tarifi Yapılışı

Severek izlediğimiz Şef Roka’ nın Lezzet Dünyası’ndan aslında çoğumuzun bildiği, ama Muhsinciğimin yeni öğrenip sipariş ettiği peynirli lolipopları görüyorsunuz. Geçen sabah ona denemelik, küçük bir porsiyon hazırladım. Mutluluğunu görebiliyorsunuz 🙂

 

Şimdi Şef Roka usûlüyle tarifimizi anlatalım ve hemen başlayalım o zaman:

 

Bir, ezine peynirini derin bir kaba koyup çatalla ezin “Çatalla ezin!”

İki, içine 2 kaşık zeytinyağı koyun. “Zeytinyağı koyun!”

Üç, elinde ceviz büyüklüğünde peynir topları yapın “Peynir topları yapın!”

Dört, başka düz bir kaba susam, çörek otu ve doğranmış maydanozu döküp yayın. “Döküp yayın!”

Beş, peynir toplarını yaydığın çörek otu, susam ve maydanozun üzerinde gezdir ve birer kürdan saplayın. “Harika, peynirli lolipop!”

Şef Roka izleyenler anladı :))

 

Ben susamı da kullanmadan önce kavurup soğuttum, kavrulmuş susamın tadıyla daha da harika olmuştu. Maydanoz da evde yoktu, 2 çeşit yapmış olduk. Yapınız, yiyiniz efendim.