Pratik Karnabahar Kızartması Tarifi için Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar

Tuz

Kızartmak için;

 

Sıvıyağ

Üzeri için;

 

Yoğurt

Sarımsak

Sıvıyağ

Pulbiber

Pratik Karnabahar Kızartması Tarifi Yapılışı

Evet arkadaşlar ☺️ Mevsimi de geldiğine göre çok pratik kolay ve lezzetli karnabahar kızartmasını hepimize öneriyorum

 

Karnabaharlarımızı yıkayalım ve süzdürelim.

Elimizle ya da bıçakla büyük parça olmayacak şekilde bölelim.

Büyük olursa kızartmasıda zor olur.

Tenceremize yağı koyalım.

Yağın bol olmasına gerek yok 5-6 yemek kaşığı yeterli olur çekme durumuna göre ilave edebiliriz.

Kızgın yağımıza karnabaharları ilave edelim tuzunu katarak hafif karıştırıp orta ateşte kızarıp yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Kızaran baharlarımızı ocaktan alabiliriz.

Sarımsaklı yoğurdumuzu ve pul biber sosumuzu hazırlayalım.

Afiyet olsun