Tereyağlı Baharatlı Patates Tarifi için Malzemeler
20 adet küçük boy patates
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kuru kekik
Yarım demet taze maydanoz

Tereyağlı Baharatlı Patates Tarifi Yapılışı
Patatesleri tencerede kabuklarıyla beraber yumuşayıncaya dek haşlayıp süzüyoruz.
Soğuyan patateslerin kabuklarını soyuyoruz.
Genişçe tavada orta ateşte tereyağını eritip, patatesleri ekliyoruz.
Biraz daha altını kısarak ara ara tavayı sallayarak patatesleri çeviriyoruz.
Tuzunu ve baharatlarını ekleyip, yaklaşık 5 dk. kadar pişiriyoruz.
Servis tabağına döküp, üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiyoruz.
Yanında ya da üzerine sarımsaklı yoğurtla muhteşem bir lezzet oluyor. Ana yemeklerin yanında garnitür olarak da servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun