Yoğurtlu Kabak Dolması Tarifi için Malzemeler

Yarım kilo kabak

yarım kilo tuzlu yoğurt

3 adet domates

2 adet orta boy soğan

1 buçuk su bardağı pirinç

salça, karabiber, sıvı yağ, tuz kuru nane( bunlar isteğe göre)

Yoğurtlu Kabak Dolması Tarifi Yapılışı

İçi için; domates ve soğanı doğrayalım.

Pirinçi de yıkayıp içine ekleyelim.

Baharatları da katıp karıştıralım.

Oyduğumuz kabakları doldurup normal dolma pişiriyor gibi suyunu ekleyelim.

Kaynamaya başladığında biraz tuz ekleyip tuzlu yoğurdu ekleyelim pişirmeye devam edelim.

Pişince yoğurtlu suyu bir tencereye alalım.

Servis yapacağımız zaman tabağa dolmadan katıp üstüne dolma suyunu ekleyelim.

Çok hafif ve mükkemmel bi lezzet afiyet olsun.